El laboratorio

Nuestros inicios

Diciembre. Tres intrépidos amigos acuden a una taberna con el objetivo de tomarse unas buenas cervezas. Entonces pasa. Ni los más valientes hubiesen soportado la experiencia sin traumatizarse.

Lúpulo: ¿Qué pedimos?.

Trigo: Me da igual. Elegid.

Malta: Coge la carta y así vemos.

Trigo: ¿Os apetece una Delirium Tremens?.

Lúpulo: ¿Cuánto es?.

En ese momento, las miradas de los tres ingenuos jóvenes se centran en la cifra que hay al lado de las palabras "Delirium Tremens". 8 euros. Al principio, sus aletargados cerebros no alcanzan a comprender la magnitud de lo que acaban de leer. Se quedan mirando el número sin entender que esa cerveza cuesta casi 4 veces más en la taberna que en tienda. Lo asimilan. Incredulidad. Consternación. Ira. Por último, decepción; ese día no se iban a tomar una buena birra en ese bar. Los alicaídos guerreros, sin mediar palabra, vuelven por donde han venido a sus respectivas casas. 

Tras pasar los siguientes días llorando en una esquina, deciden realizar un ejercicio de superación. No se rinden. Emprenden una nueva aventura. Crear su propia cerveza.

En esta sección, Malta, Lúpulo y Trigo hablarán, desde el desconocimiento total, de los pasos y errores que irán cometiendo al elaborar sus respectivas cervezas. 

Si no tienes experiencia, y siempre has querido hacer cerveza, pero creías que ibas a hacerlo mal, eres bienvenido. Fíjate en nosotros y trata de evitar los errores que cometemos.

Si tienes experiencia, y lo que quieres es reírte de tres chicos que dan palos de ciego intentando hacer una sopa de cebada o de trigo, eres bienvenido. Seremos los bufones de cualquier maestro cervecero.

Aquí empieza el laboratorio...

- Malta nos trae su primera cerveza artesanal: La cerveza ECO